Revista de Ciencias Médicas de Cienfuegos
Según un estudio publicado en "Epidemiology", pequeñas cantidades de hierro y calcio en la dieta o en suplementos parecen desempeñar un importante papel en el desarrollo del cáncer de pulmón, especialmente en fumadores. Investigadores de la Harvard School of Public Health (Estados Unidos) estudiaron las posibles asociaciones entre el hierro, el cinc y el calcio a través de la dieta y el riesgo de cáncer pulmonar en 923 pacientes diagnosticados de este tumor y en 1.125 controles sanos. Al analizar los citados micronutrientes por separado observaron que el hierro y el calcio se relacionaron con un mayor riesgo de cáncer de pulmón, mientras que el cinc se asoció a un riesgo más bajo. Epidemiology 2005;16:6 |